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小满吃什么传统美食
2023-01-02

小满吃苦菜、蒲公英、枸杞苗,其中苦菜是小满的节令食俗,它富含维生素C、矿物质,可以和蛋液一起煎成饼食用。蒲公英含胡萝卜素、蛋白质、矿物质,非常适合在小满的时候用来泡水。枸杞苗有很好的清热效果,适合在小满这种炎热的时候食用。

小满吃什么

1、苦菜

苦菜是中国人们最早开始食用的野菜之一,它内部含有维生素C、矿物质等大量人体所需的营养物质,在小满的时候食用苦菜还是很多地区的习俗。苦菜的食用方法也非常简单,只需要将它和蛋液混合烙成饼即可食用。

2、蒲公英

还有的地方有小满的时候食用蒲公英的习惯, 蒲公英是一种内含胡萝卜素、蛋白质、矿物质等多种营养元素的植物,在小满的时候我们可以购买适量的蒲公英并用它来泡水喝。

3、枸杞苗

小满的时候天气炎热,而枸杞苗性凉,有很好的清热的功效,因此在小满的食用枸杞苗对我们的身体有非常多的好处。想要食用枸杞苗的话,只需要先将它放入锅中焯水,再倒入锅中大火爆炒即可。